طريقة عمل المنسف الأردني للشيف أمل

طريقة عمل المنسف الأردني للشيف أمل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المنسف الأردني للشيف أمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو لحم ضأن قطع كبيرة (مسلوق)
• 2 كوب أرز مصرى
• 0.5 كوب لوز مقلي
• 0.5 كوب صنوبر مقلي
• 0.5 كيلو   لبن جميد
• 1 ملعقة صغيرة كركم

خطوات التحضير

• 1

  بعد سلق اللحم جيدا وتصفيته من الشوربة .

• 2

  نضع اللبن مع اللحم ونقلب جيدا حتى الغليان.

• 3

  نسلق الأرز مع الكاري ويتبل بالملح والفلفل ونضع عليه شوربة من اللحم أو ماء حسب الرغبة .

• 4

  فى طبق التقديم نضع الأرز واللحم ونزين باللوز والصنوبر .

• 5

  ويقدم .