المحمرة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل المحمرة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المحمرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1.5 كوب
جوز
(عين جمل)
-
2 ملعقة كبيرة
صنوبر
-
1 حبة
متوسطة بصل
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
3 ملعقة كبيرة
معجون طماطم كي دي دي
-
2 ملعقة كبيرة
معجون شطة بالزيت
-
6 قطعة
خبز توست
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
دبس الرمان
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء محضرة الطعام، ضعي الجوز، الصنوبر والبصل، شغلي الى ان يصبح البصل ناعما.
-
2
اضيفي الكمون، الملح، معجون طماطم كي دي دي، الشطة، الخبز، شغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط ناعما.
-
3
اضيفي زيت الزيتون ، الرمان ، استمري بالتشغيل الى ان تحصلي خليط شبه العجينة الطرية.
-
4
ضعي المحمرة في اطباق تقديم فردية، او طبق تقديم واسع.
-
5
وزعي فوقها بعض حبات الجوز، الصنوبر ثم صبي فوقها زيت الزيتون، وزينيها بالنعناع.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.