المحمّرة
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
وصفة المحمّرة مقدمة من فندق وأجنحة لافيل سيتي ووك، دبي.
المقادير
-
100 جم
- بندورة
-
100 جم
- بصل
-
25 جم
- ثوم
-
10 جم
- كمون
(مطحون)
-
100 جم
- فلفل رومي أحمر
-
2 ملعقة
- دبس فليفة
(حار)
-
100 جم
- كعك
(مطحون)
-
100 جم
- جوز
(مطحون)
-
2 ملعقة
- دبس بندورة
-
200 مل
- زيت زيتون
-
40 مل
- دبس الرمان
-
- خبز اللافاش وتوت للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تحميص الفلفل الرومي، البصل، الثوم والبندورة الطازجة
-
2
نضيف معجون البندورة، الكمون المطحون ودبس الفليفلة
-
3
نضع بقية المكوّنات في خلاّط ونمزجها
-
4
وحالما يصبح المزيج جاهزاً نضيف الكعك المطحون، دبس الرمان وزيت الزيتون
-
5
أخيراً، نضيف التوت وخبز اللافاش للتزيين
يسعدني سماع أفكارك حول هذا المنشور. وإذا كان لديك أي أسئلة حول المحمصة، فلا تتردد في طرحها في التعليقات أدناه. سأبذل قصارى جهدي للرد عليهم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المحمّرة؟
يستغرق تحضير المحمّرة حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات المحمّرة؟
تحتاج إلى 12 مكونات: - 100 غ بندورة، - 100 غ بصل، - 25 غ ثوم، - 10 غ كمون مطحون، - 100 غ فلفل رومي أحمر، - 2 ملعقة دبس فليفة حارة، - 100 غ كعك مطحون، - 100 غ جوز مطحون، - 2 ملعقة دبس بندورة، - 200 مل زيت زيتون، - 40 مل دبس الرمان، - خبز اللافاش وتوت للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة المحمّرة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.