وصفة المحمّرة مقدمة من فندق وأجنحة لافيل سيتي ووك، دبي.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تحميص الفلفل الرومي، البصل، الثوم والبندورة الطازجة

  • 2

    نضيف معجون البندورة، الكمون المطحون ودبس الفليفلة

  • 3

    نضع بقية المكوّنات في خلاّط ونمزجها

  • 4

    وحالما يصبح المزيج جاهزاً نضيف الكعك المطحون، دبس الرمان وزيت الزيتون

  • 5

    أخيراً، نضيف التوت وخبز اللافاش للتزيين

يسعدني سماع أفكارك حول هذا المنشور. وإذا كان لديك أي أسئلة حول المحمصة، فلا تتردد في طرحها في التعليقات أدناه. سأبذل قصارى جهدي للرد عليهم.