المعكرونة بالجبن.. وصفة سريعة وشهية من المكرونة الطيبة، تتبعي الخطوات وحضري أشهى وجبة غداء مميزة على سفرتك  بديا شور شاركت مطبخ سيدتي بهذه الوصفة 

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    أذيبي الزبدة في مقلاة وأضيفي إليها دقيق الخبز وحمريه ولكن لا تجعليه يصل إلى اللون البني ثم اتركيه 

  • 2

    سخني الحليب وكثفيه لمدة 30 دقيقة مع البصل وورق الغار.

  • 3

    أزيلي البصل وأضيفي خليط الزبدة والدقيق واتركيه يغلي حتى تزداد كثافته ثم أضيفي بدياشور ويمكنك 

  • 4

    أضيفي الجبن المقطع وأضيفي الملح والفلفل الأبيض وأبقيه دافئًا.

  • 5

    أطهي المعكرونة في ماء مغلي مملح حتى تصبح لينة ولكن ليست مطهوة بالكامل.

  • 6

    صفي المعكرونة وأضيفيها إلى خليط الحليب والجبن ثم قدميها ساخنة.