المعكرونة بالجبن.. وصفة سريعة وشهية من المكرونة الطيبة، تتبعي الخطوات وحضري أشهى وجبة غداء مميزة على سفرتك  بديا شور شاركت مطبخ سيدتي بهذه الوصفة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أذيبي الزبدة في مقلاة وأضيفي إليها دقيق الخبز وحمريه ولكن لا تجعليه يصل إلى اللون البني ثم اتركيه 

  • 2

    سخني الحليب وكثفيه لمدة 30 دقيقة مع البصل وورق الغار.

  • 3

    أزيلي البصل وأضيفي خليط الزبدة والدقيق واتركيه يغلي حتى تزداد كثافته ثم أضيفي بدياشور ويمكنك 

  • 4

    أضيفي الجبن المقطع وأضيفي الملح والفلفل الأبيض وأبقيه دافئًا.

  • 5

    أطهي المعكرونة في ماء مغلي مملح حتى تصبح لينة ولكن ليست مطهوة بالكامل.

  • 6

    صفي المعكرونة وأضيفيها إلى خليط الحليب والجبن ثم قدميها ساخنة.