اللحمة البتلو بالجبنة الريكفورد والصوص
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل اللحمة البتلو بالجبنة الريكفورد والصوص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللحمة البتلو بالجبنة الريكفورد والصوص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
لحمة الظهر
(الكتف)
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة
(حار)
-
ملعقة كبيرة
١ مسطردة
-
كوب
١ مشروم
-
كوب
١ جبنة ريكفورد
( خارج الثلاجة )
-
ملح و فلفل و ليمون و بهارات
-
ملعقة كبيرة
١ دبس رمان
-
2 كوب
شوربة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?تتبل اللحمة بالتوابل و دبس الرمان و تترك في الوعاء ساعتين .
-
2
يسخن الفرن علي ٢٠٠ درجة .
-
3
تسكب الشوربة في الصينية ثم نضع اللحمة و يغطي بفويل .
-
4
تترك في الفرن حوالي ٤٠ دقيقة ثم نحتفظ بنصف كوب من ماء اللحم .
-
5
ثم يرفع الفويل لشوي اللحمة حوالي ربع ساعة او اكثر حسب الرغبة .
-
6
نسكب ماء اللحم في وعاء علي النار مع الزبدة و الصلصة الحارة و المسطردة و المشروم و يقلبون حتي تمام التجانس .
-
7
يتركون علي نار هادئة حتي ينضج المشروم .
-
8
عند التقديم نضع اللحم و فوقه الجبنة ثم الصوص .
-
9
تقدم ساخنة .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.