طريقة عمل الكينوا بالتفاح والقرفة

طريقة عمل الكينوا بالتفاح والقرفة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكينوا بالتفاح والقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب حبوب الكينوا مغسولة جيداً
• 2 كوب عصير تفاح
• 1 كوب تفاح مقشر و (مفروم ناعم)
• 0.33 كوب زبيب
• 0.25 كوب مكسرات مفرومة ( بندق – جوز – لوز )
• 2 ملعقة صغيرة قرفة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت جوزالهند
• 2 ملعقة كبيرة عسل ( اختياري )

خطوات التحضير

• 1

  ضعى الكينوا فى وعاء متوسط الحجم وغطيها بعصير التفاح .

• 5

  أضيفي إلى الكينوا التفاح والزبيب والمكسرات والقرفة وتطهى على نار عالية حتى تغلى ثم تطهى وهى مغطاة على نار متوسطة تميل إلى المنخفضة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح حبوب الكينوا طرية ولينة .

• 9

  أضيفي الزبدة والعسل إلى الكينوا وقلبي ثم انقليها على الفور إلى طبق التقديم .

• 13

  عادة يُقدم هذا الطبق فى الافطار مع الحليب ( أو حليب الكاجو أو اللوز أو الارز ) أو مع اللبن الزبادى بنكهة الفانيليا .

• 17

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 405 كالورى لكلا منهما .