القرنبيط بالثوم والكزبرة بالفيديو ... شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعلمي بأبسط الخطوات طرق عمل وصفة جديدة من وصفات القرنبيط / الزهرة، قدمي القرنبيط متبل بالكمون والكزبرة الخضراء وعصير الليمون الحامض تعلمي أيضاً: سلطة القرنبيط بالخضار
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 500 جم القرنبيط (مسلوق)
- 2 فص الثوم (مفروم)
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- ربع كوب عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار.
-
2
أضيفي القرنبيط المسلوق، وقلبيه حتى يتحمر ثم أضيفي الثوم.
-
3
بهري القرنبيط بالملح، والكمون، ثم أضيفي الكزبرة المفرومة.
-
4
قلبي القرنبيط مع البهارات والكزبرة لمدة دقيقتين.
-
5
صُبي عصير الليمون، وقلبي قليلاً، ثم ارفعي المقلاة عن النار.
-
6
اسكبي القرنبيط بطبق التقديم وقدميه ساخناً.