الكراميل بالحليب المكثف المحلى

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

69 سعرة

بروتين

6.6 جم

دهون

0.4 جم

كربوهيدرات

10.0 جم

سكر

9.9 جم

ألياف

0.0 جم

ملح

0.20 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   قشرى الورق الذى يغطى علبة الحليب المكثف المحلى .

2. 5

   ثم ضعى العلب في مقلاة كبيرة أو فى وعاء .

3. 9

   ثم صبى الماء في الوعاء بحيث يغطى العلب ويغمرها نوعا ما .

4. 13

   ثم اتركى الوعاء غير مغطى علي درجة حرارة خفيفة لمدة ساعتين الي ساعتين ونصف ( راقبى مستوى الماء طوال هذه الفترة فلا يجب أن ينقص ) .

5. 21

   بعد ذلك ارفعى العلب من الوعاء باستخدام ملقاط .

6. 25

   ثم اتركى العلب لتبرد تماما في درجة حرارة الغرفة , لا تفتحيها أبدا وهى ساخنة .

7. 29

   ثم افتحيها واستخدميها أو خزنيها في الثلاجة لمدة تصل الي شهر .

8. 33

   تستخدم صلصة الكراميل في الكثير من الحلويات .

أسئلة شائعة عن الوصفة