الكول سلو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في بولة هنخلط شرائح الكرنب مع الجزر المبشور، والبصل.

2. 2

   في بولة آخرى يُخلط اللبن، المايونيز، اللبن الرائب، الخل، عصير الليمون، الملح، الفلفل الإسود، السكر حتى تمتزج المكونات ونحصل على ملمس كريمي ناعم.

3. 3

   يُصب خليط اللبن والمايونيز على شرائح الكرنب، والجزر وتقلب جيداً.

4. 4

   توضع الكول سلو في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.