مطبخ سيدتي دائماً هو السباّق بتقديم كل ما هو جديد في عالم فن المطبخ.. ولتتميزي بتقديم كل ما لذّ وطاب من الأطباق الشهية..والمبتكرة.. لأسرتك وضيوفك.. اخترنا لك الكلماري المحشي .. كوجبة خفيفة ومميزة الوصفة مقدمة من الشيف نوفل العامري

المقادير

  • 12 حبة الكلماري
  • كوب (الصينية الرفيعة) المعكرونة
  • 9 حبات (المعكرونة الشعيرية الصينية، للتقديم) المعكرونة
  • قليل (لدهن الصينية) الزيت
  • ملعقة كبيرة (للحشو) الزبدة
  • 1 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة، للحشو) البصل
  • 1 حبة (صغيرة الحجم، ومخلية من العظم، للحشو) الهامور
  • 1 حبة (مقشر ومفروم فرماً ناعماً، للحشو) الجزر
  • نصف كوب (مفروم فرماً ناعماً، للحشو) زيتون أسود
  • حسب الرغبة (للحشو) ملح
  • حسب الرغبة (للحشو) فلفل أسود

خطوات التحضير