الخرشوف المحشى

طريقة عمل الخرشوف المحشى خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 816 حبة 8 حبات خرشوف طازج أو 16 مجمدة ( أرضى شوكى )
• 4 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 0.5 : 1 عصير ليمونة
• مقادير الحشوة :-
• 800 جم لحم (مفروم)
• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتى
• 12 حبة 1 بصل كبيرة أو 2 صغيرة صغيرة (مقطع مكعبات)
• 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.5 ملعقة صغيرة كركم
• ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
• 4 كوب مرق دجاج
• 2 حبة بطاطا (مقطعة شرائح رقيقة)
• 2 حبة بطاطا كبيرة مبشورة ( للقمة )
• صنوبر محمص وبقدونس مفروم ( للزينة )

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   من الوصفات المميزة لعيد الأضحى المبارك هى وصفة محشى الخرشوف باللحم المفروم .

2. 4

   كل عام و أنتم بخير .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الخرشوف المحشى؟

يستغرق تحضير الخرشوف المحشى حوالي 120 دقيقة.

ما هي مكونات الخرشوف المحشى؟

تحتاج إلى 16 مكونات: 8 حبات خرشوف ( أرضى شوكى ) طازج أو 16 حبة مجمدة ، 4 كوب ماء ، 1 ملعقة كبيرة سكر ، ½ : 1 عصير ليمونة ، مقادير الحشوة :- ، 800 جرام لحم مفروم ، 3 ملعقة كبيرة زيت نباتى ، 1 حبة بصل كبيرة أو 2 حبة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة ، 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ، ½ ملعقة صغيرة قرفة ، ½ ملعقة صغيرة كركم ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق ، 4 كوب مرق دجاج ، 2 حبة بطاطا مقطعة شرائح رقيقة ، 2 حبة بطاطا كبيرة مبشورة ( للقمة ) ، صنوبر محمص وبقدونس مفروم ( للزينة ).

لكم شخص تكفي وصفة الخرشوف المحشى؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.