الخرشوف المحشى

طريقة عمل الخرشوف المحشى خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 816 حبة 8 حبات خرشوف طازج أو 16 مجمدة ( أرضى شوكى )
• 4 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 0.5 : 1 عصير ليمونة
• مقادير الحشوة :-
• 800 جم لحم (مفروم)
• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتى
• 12 حبة 1 بصل كبيرة أو 2 صغيرة صغيرة (مقطع مكعبات)
• 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.5 ملعقة صغيرة كركم
• ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
• 4 كوب مرق دجاج
• 2 حبة بطاطا (مقطعة شرائح رقيقة)
• 2 حبة بطاطا كبيرة مبشورة ( للقمة )
• صنوبر محمص وبقدونس مفروم ( للزينة )

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   من الوصفات المميزة لعيد الأضحى المبارك هى وصفة محشى الخرشوف باللحم المفروم .

2. 4

   كل عام و أنتم بخير .

احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ

خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الخرشوف المحشى؟

يستغرق تحضير الخرشوف المحشى حوالي 120 دقيقة.

ما هي مكونات الخرشوف المحشى؟

تحتاج إلى 16 مكونات: 8 حبات خرشوف ( أرضى شوكى ) طازج أو 16 حبة مجمدة ، 4 كوب ماء ، 1 ملعقة كبيرة سكر ، ½ : 1 عصير ليمونة ، مقادير الحشوة :- ، 800 جرام لحم مفروم ، 3 ملعقة كبيرة زيت نباتى ، 1 حبة بصل كبيرة أو 2 حبة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة ، 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ، ½ ملعقة صغيرة قرفة ، ½ ملعقة صغيرة كركم ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق ، 4 كوب مرق دجاج ، 2 حبة بطاطا مقطعة شرائح رقيقة ، 2 حبة بطاطا كبيرة مبشورة ( للقمة ) ، صنوبر محمص وبقدونس مفروم ( للزينة ).

لكم شخص تكفي وصفة الخرشوف المحشى؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.