الخرشوف المحشى
135 زيارات
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الخرشوف المحشى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الخرشوف المحشى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
816 حبة
8 حبات خرشوف طازج أو 16 مجمدة
( أرضى شوكى )
-
4 كوب
ماء
-
1 ملعقة كبيرة
سكر
- 0.5 : 1 عصير ليمونة
- مقادير الحشوة :-
-
800 جم
لحم
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
12 حبة
1 بصل كبيرة أو 2 صغيرة صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
كركم
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
4 كوب
مرق دجاج
-
2 حبة
بطاطا
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
2 حبة
بطاطا كبيرة مبشورة
( للقمة )
-
صنوبر محمص وبقدونس مفروم
( للزينة )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
من الوصفات المميزة لعيد الأضحى المبارك هى وصفة محشى الخرشوف باللحم المفروم .
-
4
كل عام و أنتم بخير .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.