الخوخ الاسكافى
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الخوخ الاسكافى خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
8 ثمرة
خوخ مقشر و
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
0.25 كوب
سكر أبيض
-
0.25 كوب
سكر بنى
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.125 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
1 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
2 ملعقة صغيرة
نشا
-
1 كوب
طحين
-
0.25 كوب
سكر أبيض
-
0.25 كوب
سكر بنى
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
6 ملعقة كبيرة
زبدة باردة
(مقطع مكعبات)
-
0.25 كوب
ماء مغلى
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بودرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
ضعى الخوخ فى وعاء كبير ثم أضيفي كلا من ( السكر الأبيض والبنى – القرفة – جوزة الطيب – عصير الليمون – النشا ) وقلبي بشكل جيد جدا ثم وزعى الخوخ فى قاعدة صينية خزفية أو بايركس ويخبز فى الفرن الساخن على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 10 دقائق .
-
9
فى نفس الوقت ضعى فى محضر الطعام ( الطحين – السكر البنى والأبيض – الملح – البيكنج بودر ) وقلبيهم معا , ثم أضيفي الزبدة وقلبي حتى يصبح الخليط مثل فتات الرمل الخشن , أضيفي الماء بالتدريج وقلبي بعد كل إضافة حتى تمتزج العجينة جيدا .
-
17
رشى الاسكافى بالكامل بالسكر البودرة ثم اخبزيها فى الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبى .
-
21
قدمى الاسكافى بالخوخ مع الآيس كريم أو الكريم شانتيه .
-
25
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ استبدال الخوخ بأى فاكهة موسمية أخرى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الخوخ الاسكافى؟
يستغرق تحضير الخوخ الاسكافى حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات الخوخ الاسكافى؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 8 ثمرة خوخ مقشر ومقطع شرائح رقيقة ، 1/4 كوب سكر أبيض ، 1/4 كوب سكر بنى ، 1/4 ملعقة صغيرة قرفة ، 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 2 ملعقة صغيرة نشا ، 1 كوب طحين ، 1/4 كوب سكر أبيض ، 1/4 كوب سكر بنى ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 6 ملعقة كبيرة زبدة باردة مقطعة مكعبات ، 1/4 كوب ماء مغلى ، 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
لكم شخص تكفي وصفة الخوخ الاسكافى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.