الخبز بالثوم على طريقة بيتزا هت وصفة جديدة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع الزبدة في وعاء وتذوب في المايكرويف حتى تسيح ثم نضيف اليها الزعتر الأخضر وتوضع على حدة لحين استخدامها.

2. 2

   في وعاء نذوب السكر بالماء الدفئ ثم نضع الخميرة وننظر خمس دقايق حتى تتفاعل الخميرة ونتاكد من مدة جودتها.

3. 3

   في وعاء اخر ينخل الدقيق مع الحليب و الملح والثوم والأريغانو والأعشاب الإيطالية.

4. 4

   يسكب الماء المخلوط مع السكر والخميرة بالتناوب مع الزيت و ونستمر بالعجن لعدة دقايق حتى نحصل على عجينة متماسكة.

5. 5

   تكور العجينة ويدهن الوعاء بالقليل من الزيت وتغطى بمنشفة رطبة وتوضع في مكان دافئ مدة ٢ ساعة يتضاعف حجمها.

6. 6

   يحمى الفرن ونحضر العجينة ونصنع منها كرات متوسطة.

7. 7

   نصنع من كرات العجين شرايط طولية ونحضر اسياخ الشواء ثم نأخذ لكل سيخ شواء شريحة من هذه الشرايح ونلفها حولها .

8. 8

   نستمر هكذا حتى ننتهي من كمية العجين كلها.

9. 9

   توضع على حدة الأسياخ وتغطى وتترك لترتاح العجينة مدة نصف ساعة.

10. 10

    ثم تبطن صينية الخبز بورق الزبدة وترص اسياخ العجين مع ترك مسافة بين بعضها .

11. 11

    توضع في الفرن على درجة حرارة وسط حتى تستوي العجينة وتكتسب اللون الذهبي ثم ترفع من الفرن.

12. 12

    في هذه الأثناء لو الزبدة بردت وتماسكت نقوم بتذويبها مرة اخرى في المايكرويف ثم ندهن شرايح العجين بالزبدة مع الزعتر وتترك على حدة مدة ٥ دقايق حتى تتشرب العجينة الزبدة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الخبز الفرنسي بالجبن والثوم

الخبز الفرنسي بالجبن والثوم ، عبارة عن قطع خفيفة ومنتفخة مع طبقة الزبدة والثوم والجبنة المقرمشة على سطحها، ويقدم هذا الخبز المنكه كمقبلات إلى جانب أطباق المعكرونة و اللازانيا، ويمكنك مضاعفة المقادير للحصول على كميات مضاعفة من هذا الخبز .

2023-10-17

طريقة عمل جارليك بريد بالجبنة

الخبز بالثوم والجبنة من المقبلات التي نفضلها جميعاً كباراً وصغاراً عندما نذهب إلى أي مطعم، لذا نقدم لكم طريقة تحضير هذا الخبز اللذيذ في البيت وبمذاق أطيب من الجاهز بكثير حيث يقطع الصمون ويوضع عليه مزيج الثوم والزيت والبقدونس وبرش الموزاريلا ويوضع في الفرن حتى يصبح مقرمشاً وذهبياً ويقدم .

2023-10-17

طريقة عمل خبز بالثوم والجبن بيتزا هت

خبز بالثوم والجبن بيتزا هت إن هذا الخبز هو أقرب للوجبة الكاملة على الفطور والعشاء ، فلا يحتاج معه إلا إعداد كوب من الشاي أو الحليب أو اللبن للاستمتاع بالوجبة سريعاً ، و خبز بالثوم والجبن بيتزا هت شبيه جدا بطريقة تحضير بيتزا هت لما يعرف بـ جارليك بريد او الخبز المثوم .

2023-10-17

طريقة عمل خبز التوست بالثوم والجبن

خبز التوست بالثوم والجبن ، من الوصفات اللذيذة والسريعة التي تصلح كوجبة عشاء سريع مع السلطة أو كطبق جانبي ممتع ومميز على مائدة الغذاء في تجمعات الأهل والأصدقاء، ويمكن إضافة مختلف النباتات العطرية لإضافة مزيد من النكهات إلى هذه الوصفة المميزة.