الخبز بالحليب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   انخلي الدقيق، الحليب والملح في وعاء متوسط الحجم، أضيفي البيض واخلطي المكونات حتى تتداخل.

2. 2

   ضعي في وعاء صغير الحجم كلً من الخميرة، السكر، الزبدة وماء الورد.

3. 3

   سخني الماء في قدر على النار حتى يصبح دافئاً ثم اسكبيه فوق المكونات مع الخلط بسرعة حتى تحصلي على مزيج متجانس، غطّيه واتركيه جانباً حتى تتفاعل المكونات.

4. 4

   أضيفي مزيج الخميرة إلى خليط الدقيق ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

5. 5

   إدهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون ثم غطّيها واتركيها جانباً لـ30 دقيقة حتى تتخمر.

6. 6

   قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم، ادهنيها بالقليل من الزيت ثم صُفيها في صينية واتركيها من جديد لحوالي 30 دقيقة إضافية حتى يتضاعف حجمها.

7. 7

   إدهني كرات العجين بعدها بالبيض المخفوق ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

8. 8

   اتركي الصينية في الفرن حتى تنضج كرات العجين وتصبح ذهبية اللون.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حليب بالزنجبيل

حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً:  حليب بالزنجبيل والقرفة

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو

2023-10-17

الموكا الحار (الساخن)

الموكا الحار (الساخن) ... حضري مشروب ساخن شهي بمكوناته التي تشكل القهوة والكاكاو، وتمتعي بطعمه الرائع، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي السهلة والسريعة شاهدي:  الموكا المثلجة بالفيديو

2023-10-17

هوت شوكلت بالمارشميلو

هوت شوكلت بالمارشميلو ... تلذذي بمذاق أطيب المشروبات الساخنة الرائعة الطعم والمحضرة بطعم الشوكولاتة، حضريه بخطوات سهلة وسريعة وقدميه مزيناً بقطع صغيرة من المارشميلو  شاهدي:  هوت شوكليت بالكريمة بالفيديو