الكفتة بالعجين بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي تحضير وصفات الكفتة الشهية بطريقة مبتكرة وجديدة، وقدميها كطبق من المعجنات الرائعة والمميزة على السفرة تعلمي أيضاً:  الكفتة المحمرة مع البطاطس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار، واقلي أقراص الكفتة على الوجهين حتى النضوج.

  • 2

    افردي عجينة العشر دقائق على السطح المراد العمل عليه مع رشة طحين، وقطعيها لدوائر متساوية الحجم.

  • 3

    وزعي من الكاتشاب على كل قطعة من العجين، ثم ضعي قرص من الكفتة المقلية، وشريحة طماطم، مع مخلل الخيار.

  • 4

    أغلقي العجينة على الحشوة، وضعيها في صينية الفرن المدهونة بالزيت.

  • 5

    ادهني الوجه بالبيض المخفوق، وزيني بالقليل من السمسم على الوجه.

  • 6

    أدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180.

  • 7

    قدميها ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي عن طريقة عمل الكفتة بالعجين. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في قناتنا على YouTube للحصول على المزيد من مقاطع فيديو الطهي.