الكفتة بالعجين بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي تحضير وصفات الكفتة الشهية بطريقة مبتكرة وجديدة، وقدميها كطبق من المعجنات الرائعة والمميزة على السفرة تعلمي أيضاً:  الكفتة المحمرة مع البطاطس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار، واقلي أقراص الكفتة على الوجهين حتى النضوج.

  • 2

    افردي عجينة العشر دقائق على السطح المراد العمل عليه مع رشة طحين، وقطعيها لدوائر متساوية الحجم.

  • 3

    وزعي من الكاتشاب على كل قطعة من العجين، ثم ضعي قرص من الكفتة المقلية، وشريحة طماطم، مع مخلل الخيار.

  • 4

    أغلقي العجينة على الحشوة، وضعيها في صينية الفرن المدهونة بالزيت.

  • 5

    ادهني الوجه بالبيض المخفوق، وزيني بالقليل من السمسم على الوجه.

  • 6

    أدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180.

  • 7

    قدميها ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الكفتة بالعجين، حان وقت الطهي! نأمل أن تستمتع بهذا الطبق اللذيذ.