الكبدة بالبصل وزيت الزيتون .. أعدي على سفرتك وصفة سهلة وسريعة، من وصفات الكبدة المليئة بالعناصر الغذائية الصحية، وبطعم شهي جداً ولذيذ، جربيها الآن تعلمي:  كبدة على الصاج

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    سخني ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة واسعة جيداً حتى يظهر بخاره.

  • 2

    أضيفي الكبدة وقلبي سريعاً على نار عالية حتى تنشف ويصبح لونها داكناً.

  • 3

    أضيفي البصل والفلفل الحار وملعقتين من الماء وحركي واتركيها لمدة 7 دقائق.

  • 4

    تبلي بالملح والفلفل واتركيها لمدة 5 دقائق على النار حتى تنضج.

  • 5

    ازيلي الكبدة عن النار ووزعي باقي كمية زيت الزيتون فوقها وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس حسب الرغبة.

جرب وصفة الكبد اللذيذة بالبصل وزيت الزيتون وأخبرنا كيف أعجبك في التعليقات أدناه!