الكباب اليمني ... تعرفي على الوصفة الأصلية مع سرّ التتبيلة الشهية والصحيحة لوصفات الكباب اليمني الشهي واللذيذ، جربيه اليوم لوجبة غداء مميزة وطيبة شاهدي:  كباب بالصينية بالفيديو

المقادير

  • 300 غراماً (ناعم) لحم مفروم
  • 1 حبة الفلفل الحار
  • 1 حبة الجزر
  • 2 حبة البصل
  • 2 حبة طماطم
  • فصّان الثوم
  • كوب (للقلي) الزيت
  • 2 ملعقة كبيرة (مفروم) بقدونس
  • 2 ملعقة كبيرة (مفرومة) كزبرة خضراء
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • حسب الرغبة (أوراق) خس
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة الكمون
  • ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير