الكعك المحلى

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء محضر الطعام الزبدة مع كوب ونصف من السكر وقلبيهم معاً حتى يندمجوا ( حوالى 1 : 2 دقيقة ) .

2. 5

   أضيفي البيض وقلبي مرة ثانية حتى تندمج المكونات معاً .

3. 9

   قلبي الطحين مع الملح والبيكنج صودا وكريم التارتار ثم أضيفي هذا الخليط إلى وعاء محضر الطعام وقلبيه مع باقى المكونات على سرعة منخفضة حتى يجتمع العجين ( سوف تكون العجينة مفتتة ) .

4. 13

   شكلى العجينة على شكل كرة وغلفيها بغلاف بلاستيكى لحفظ الطعام وتُحفظ بالثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل بعد ذلك قومى بتشكيل العجينة إلى 56 كرة متساوية الحجم .

5. 18

   رصى كرات الكعك فى صينية مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافات بينهما ثم اخبزيهم فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 10 : 11 دقيقة ثم اتركيه ليبرد تماماً قبل التقديم .

6. 22

   قدمى الكعك المحلى بالسكر لأطفالك فى الصباح مع الحليب ويُفضل تناوله طازج فى نفس اليوم كما أنه يمكن لأطفالك تحضيره بأنفسهم تحت إشرافك نظراً لسهولة الوصفة .

7. 26

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 79 كالورى لكل قطعة .