طريقة عمل الكاسترد اللذيذ بالبسكويت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكاسترد اللذيذ بالبسكويت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?ذوّبي السكر والحليب على النار بمضرب يدوي حتى تغلي المكونات.

  • 2

    ?أضيفي النشاء إلى المزيج وقلبي بإستمرار حتى تتماسك المكونات.

  • 3

    ?أضيفي بعدها بودرة الكاسترد فوق المزيج وإتركي الكاسترد حتى يغلي ويتماسك على نار هادئة.

  • 4

    ?وزعي البسكويت في قعر كاسات التقديم واسكبي الكاسترد فيها ثم أضيفي البسكويت المتبقي فوق المزيج في الكاسات.

  • 5

    ?إتركي الكاسترد حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وقدميه بارداً .