طريقة عمل الكاسترد بالموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكاسترد بالموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط ملعقة طعام من الكاسترد مع نصف كوب من الحليب البارد.

  • 2

    تضاف ملعقة طعام من السكر إلى باقي الحليب ويوضع فوق النار حتى الغليان.

  • 3

    يسكب الكاسترد المذوب فوق الحليب المغلي وتستعمل المخفقة اليدوية لخلط المزيج بسرعة فيما لا يزال على النار حتى تبدأ الفقاقيع بالظهور.

  • 4

    تسكب نصف كمية الكاسترد في الأطباق فيما تضاف الشيكولاته المفرومة إلى بقية الكاسترد وتخلط معه جيداَ قبل سكبها فوق الكاسترد الأبيض.

  • 5

    حين تبرد الأطباق ، يمكن حفظها في الثلاجة وتقدم مع شرائح الموز.