الكاري بالخضار ... نقدم لكِ طبخات الخضار السهلة واللذيذة والمميزة بطعم بهار الكاري الرائع، جربي الوصفة اليوم وتمتعي بطعمها مع العائلة شاهدي: شوربة الجزر المشوي بالكاري وحليب جوز الهند بالفيديو
المقادير
- 500 غراماً (مفصول الزهرات) القرنبيط
- 250 غراماً (مقطّع إلى قطع كبيرة) الجزر
- 300 غراماً (مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم) البطاطس
- 2 حبة (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة) طماطم
- 100 غراماً الزبدة
- ربع كوب (أسود / منقوع في ماء فاتر) زبيب
- نصف كوب (سائلة) كريمة
- ربع كوب حليب جوز الهند
- 2 كوب مرق خضار
- ربع ملعقة صغيرة الفلفل الاحمر الحار
- نصف ملعقة صغيرة غارام ماسالا
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- نصف ملعقة صغيرة الفلفل الحلو
- ملعقة صغيرة (أو أكثر حسب الرغبة) الكاري
- حسب الرغبة ملح
