الكاري بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخّني الزبدة في قدر على النار واقلّي فيها البطاطس والجزر لمدة 10 دقائق، مع تغطية القدر.

2. 2

   أضيفي القرنبيط وقلّبي المكونات لـ10 دقائق إضافية، ثمّ أضيفي الطماطم وقلّبي المكونات لمدة دقيقتين.

3. 3

   اسكبي حليب جوز الهند، الكريمة السائلة ومرق الخضار فوق القدر، واتركي المكونات على نار هادئة حتى تكثف الصلصة قليلاً.

4. 4

   أضيفي الزبيب الأسود المصفّى، ونكّهي بالملح، الفلفل الحلو، الكاري، الفلفل الأبيض، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار والغارام ماسالا، واخلطي المكوّنات جيداً.

5. 5

   بعد مرور خمس دقائق، ارفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق ساخناً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

مكرونة بالكاري والكريمة

مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي:  باستا بالفطر والزيتون بالفيديو

2023-10-17

سمبوسة السمك بالكاري

سمبوسة السمك بالكاري .. اختاري ما يناسب ذوقك لتحضير حشوات السمبوسة الشهية، تعلمي وصفة مبتكرة بحشوة السمك الفيليه المبهر بالكاري، وصفة طيبة ولذيذة جداً.. جربيها الآن شاهدي:  سمبوسة المسخن بالفيديو  

2023-10-17

فيليه السمك بالكاري والكريمة

فيليه السمك بالكاري والكريمة ... تكثر الفوائد الصحية للجسم التي تتمتع بها وصفات فيليه السمك، بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين د، حضري أشهى وصفات السمك وتمتعي بالصحة والعافية مع أفراد أسرتك تعلمي أيضاً:  فيليه السمك المقلي مع الثوم والأعشاب

فيديو

2023-10-17

دجاج بالكاري والكريمة بالفيديو

دجاج بالكاري والكريمة بالفيديو ... من طبخات الدجاج التي يشتهر بها المطبخ الهندي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطباق الهند المميزة بالبهارات التي تضيف للوجبات نكهة شهية ولذيذة تعلمي أيضاً:  أرز بالدجاج والكاري والبصل