طريقة عمل الكانيلّوني على الطريقة الإيطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكانيلّوني على الطريقة الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يُحمّى الزيت في مقلاة ويقلى فيه البصل، تُضاف إليه اللحمة المفرومة والملح والبهار، تُقلى اللحمة حتى يتغير لونها.

  • 2

    يُضاف الأوريجانو والجزر ومكعبات الطماطم.

  • 3

    يُتابع الطهو حتى نحصل على صلصة حمراء.

  • 4

    تُحشى أنابيب الكانيلوني بهذه الصلصة.

  • 5

    تُمدّ نصف كمية صلصة الطماطم في قعر طبق زجاجي وتُصفّ فوقها أنابيب الكانيلوني، ثم تغطى بالمزيد من الصلصة.

  • 6

    تُرشّ فوقها الجبنة وتُترك في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتشبّع المكرونة بالصلصة وتطرى قليلاً.

  • 7

    يُخبز الطبق في فرن محمّى للدرجة 350 فهرنهايت قرابة 20 دقيقة.