طريقة عمل الكاليسون – عيد الفطر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكاليسون – عيد الفطر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

للتغطية : بياض بيضة

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة .

  • 5

    في محضر الطعام ضعى اللوز المطحون والسكر البودرة وشغلى الجهاز حتى يختلطوا ثم أضيفي المربى وطعم أو رائحة اللوز وماء الزهر وشغلى الجهاز مرة أخرى حتى تتكون لديكى عجينة ناعمة .

  • 9

    سوف تكون بهذا الشكل .

  • 16

    للتغطية : اخفقي بياض البيضة مع السكر الناعم حتى تصبح ناعمة وليس سائلة .

  • 20

    رصى الكاليسون علي شبكة ثم غطى كل واحدة بخليط بياض البيض والسكر واتركيه لعدة ساعات ( حوالى 8 ساعات ) حتى يجف تماما .

  • 24

    قدمى حلوى الكاليسون الفرنسية في عيد الفطر المبارك كنوع جديد من حلويات العيد .

  • 28

    عساكم من عوادة .