طريقة عمل الحريرة المغربية على أصولها بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الحريرة المغربية على أصولها سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي اللحم، البصل، الجزر، الكوسا، الطماطم، الكرفس، الكزبرة، الملح، الفلفل، الزعفران، الأرز و العدس في قدر .

  • 2

    ثم أضيفي الماء و اتركيهم على نار هادئة مدة ٢٠ دقيقة .

  • 3

    ثم ضعيهم في الخلاط الكهربائي حتى يتكون مزيج متماسك، ثم ضعيه على نار هادئة .

  • 4

    في إناء يتم وضع ١/٢ لتر من الماء وملعقتين دقيق والملح والكراوية و معجون الطماطم ثم يتم خلطهم واضافتهم الى المزيج السابق ويقدم .

هذا كل شيء الآن، أتمنى أن تكون قد استمتعت بالقراءة ووجدت هذه المقالة مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.