طريقة عمل الحواوشي من مطبخ دينا أبوكرم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الحواوشي من مطبخ دينا أبوكرم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحم (مفروم ناعم)
- ملح و فلفل
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات لحم
- 1 بصلة متوسطة (مفروم ناعم)
- 2 فلفل رومي اخضر صغير (مفروم)
- 1 طماطم كبيرة صغير (مفروم)
- 0.5 عيش بلدي سوى
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة كبيرة سخني زيت الزيتون، ثم ضيفي البصل و شوحيه حتى يدبل، ثم ضيفي الحم و قلبيهم جيدأً، ضيفي الملح و الفلفل و البهارات .
-
2
بعد 7 دقائق ضيفي الفلفل الرومي، و قلبيه ، ضيفي الطماطم و قلبي لمدة دقيقتين، ارفعي العصاج من على النار.
-
3
احضري العيش البلدي و احشيه باللحم و ادخليه فرن ساخن حتى يكمل سواه.
-
4
يقدم مع طبق سلطة خضراء كبير .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! الحواوشي طبق لذيذ يمكن الاستمتاع به في أي وقت. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
لا توجد تعليقات بعد.