الحمص المحمص بالعسل

خطوات التحضير

1. 1

   الخطوة الاولي : اغسلي الحمص تحت الماء الجارى ثم انقعيه لعدة ساعات في الماء , بعد ذلك صفيه ولك حرية الاختيار في ازالة القشرة الخارجية عنه أو لا , اتركى هذا الامر لأطفالك فسوف يستمتعوا في القيام بهذه الخطوة .

2. 5

   سوف يكون بهذا الشكل .

3. 9

   الخطوة الثانية : أضيفي زيت الزيتون والعسل وبذور السمسم والملح الي الحمص واخلطى المكونات مع بعضها البعض جيدا .

4. 10

   زيت زيتون .

5. 14

   العسل .

6. 18

   السمسم .

7. 22

   سوف يكون بهذا الشكل .

8. 26

   الخطوة الثالثة : وزعي الحمص في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم حمصيه في الفرن علي درجة حرارة 400 لمدة 30 الي 35 دقيقة , أو حتى يصبح الحمص ذهبى ومقرمش .

9. 30

   سوف يكون بهذا الشكل .

10. 34

    الخطوة الرابعة : رشى بذور السمسم علي وجه الحمص مرة ثانية بعد خروجه من الفرن ثم قدميه لأطفالك كوجبة خفيفة وصحية ومحلاة قليلا , أيضا يمكنكى اضافة التوابل المحببة اليهم ليكون للحمص نكهة خاصة .