الحمص بالزبادي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلي حبات الحمص جيداً ثم ضعيها في قدر على حرارة متوسطة واغمريها بالماء.

2. 2

   عند غليان الخليط أزيلي الرغوة البيضاء عن الوجه وخففي النار ثم اتركي القدر على النار حتى تنضج حبات الحمص كما يمكنك سلق الحمص بدون نقع.

3. 3

   صفي الحمص من الماء واطحنيه بواسطة الخلاط .

4. 4

   ضعي الحمص المطحون في وعاء وزيدي الزبادي والطحينة والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون وتبلي بالملح.

5. 5

   قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل وتحصلي على مزيج متجانس.

6. 6

   اسكبي الحمص باللبن الزبادي في طبق التقديم وقدميه.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

2023-10-17

سلطة الشمندر بالبرغل

سلطة الشمندر بالبرغل .. تتميز وصفات الشمندر بطعمها الرائع واللذيذ جداً، جربي طبق من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الشمندر بالبرغل، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المميزة على سفرتك شاهدي:  سلطة الجرجير والشمندر بالفيديو

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

2023-10-17

شوربة الخضار المصرية

شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  شوربة الخضار المطحونة