لحم بقري بالبطاطس والجزر
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل لحم بقري بالبطاطس والجزر خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
10 حبة
بطاطس متوسطة الحجم
-
900 جم
لحم بقري
-
1 حبة
جزر،
(كبير الحجم)
-
1 حبة
بصل،
(كبير الحجم)
-
4 كوب
ماء
-
1 ملعقة كبيرة
توابل مرق اللحم أو الدجاج
-
3 ورقة
الغار
-
زيت
(للقلي)
-
ملح وفلفل
-
168 جم
معجون الطماطم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي اللحم إلى مكعبات.
-
5
قلبي مكعبات اللحم في قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
9
افرمي البصل إلى مكعبات ثم أضيفيه إلى اللحم وقلبيه حتى يلين.
-
13
قطعي البصل إلى شرائح طولية رقيقة ثم أضيفيها إلى اللحم وأضيفي ورق الغار والملح والفلفل حسب الذوق.
-
17
أذيبي معجون الطماطم في كوبين ماء دافئ.
-
21
أضيفي توابل المرق والصلصة إلى اللحم ثم غطي الوعاء واتركيه على نار منخفضة الحرارة لمدة 60 دقيقة أو حتى تنضج.
-
25
قطعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة.
-
29
أضيفي البطاطس إلى اللحم ثم اتركي الخليط على نار متوسطة الحرارة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
-
33
قدمي يخنة اللحم بالبطاطس والصلصة مع الأرز الأبيض.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لحم بقري بالبطاطس والجزر؟
يستغرق تحضير لحم بقري بالبطاطس والجزر حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات لحم بقري بالبطاطس والجزر؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 10 حبات بطاطس متوسطة الحجم ، 900 جرام لحم بقري ، 1 حبة جزر، كبيرة الحجم ، 1 حبة بصل، كبيرة الحجم ، 4 أكواب ماء ، 1 ملعقة كبيرة توابل مرق اللحم أو الدجاج ، 3 أوراق الغار ، زيت للقلي ، ملح وفلفل ، 168 جرام معجون الطماطم.
لكم شخص تكفي وصفة لحم بقري بالبطاطس والجزر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.