لحمة على ورقة

طريقة عمل لحمة على ورقة خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 0.5 كيلو لحم بقرى (مفروم)
• 1 حبة بصل صغيرة (مبشور)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.5 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 2 حبة طماطم صغيرة (مقطع شرائح)
• 1 حبة بصل (مقطع شرائح)
• 1 حبة بطاطا (مقطع شرائح)
• 1 عصير ليمونة
• 2 فص ثوم (مهروس)
• 0.66 كوب مرق لحم أو دجاج
• 2025530 ورقة 20 : 25 عنب محفوظ ومغلى فى الماء لمدة 5 دقائق أو ورق عنب مغلى فى الماء لمدة 30 دقيقة .

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   لحمة على ورقة هذا الطبق الفلسطينى عبارة عن أقراص من اللحم المفروم ملفوفة فى ورق العنب وعلى سطحها شرائح من الطماطم والبصل والثوم والقليل من زيت الزيتون وعصير الليمون ويُقدم عادة مع الخبز .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير لحمة على ورقة؟

يستغرق تحضير لحمة على ورقة حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات لحمة على ورقة؟

تحتاج إلى 13 مكونات: ½ كيلو لحم بقرى مفروم ، 1 حبة بصل صغيرة مبشورة ، ½ ملعقة صغيرة ملح ، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ، ½ ملعقة صغيرة قرفة ، ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم ، 2 حبة طماطم صغيرة مقطعة شرائح ، 1 حبة بصل مقطع شرائح ، 1 حبة بطاطا مقطعة شرائح ، 1 عصير ليمونة ، 2 فص ثوم مهروس ، 2/3 كوب مرق لحم أو دجاج ، 20 : 25 ورقة عنب محفوظ ومغلى فى الماء لمدة 5 دقائق أو ورق عنب طازج مغلى فى الماء لمدة 30 دقيقة ..

لكم شخص تكفي وصفة لحمة على ورقة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.