الحلوى الملونة – ضيافة عيد الفطر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أذيبي الزبدة في وعاء طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الجبن الكريمي واخفقي حتى تمتزج مع الزبدة تماماً.

2. 5

   أضيفي 4 أكواب سكر واخلطي حتى تصبح العجينة لينة ثم أضيفي نكهة الموز وقلبي جيداً.

3. 9

   قسمي العجينة إلى 4 أجزاء متساوية وأضيفي 4/1 ملعقة صغيرة نكهة الموز في كل جزء ثم قلبي جيداً.

4. 13

   ضعي حوالي 2 – 3 قطرة من ألوان الطعام في كل وعءا على أن يكون كل جزء لون مختلف عن الآخر وقلبي جيداً.

5. 21

   اتركي الحلوى لبضع ساعات حتى تجف تماماً ثم قدميها.

6. 25

   خزني حلوى العيد الملونة في وعاء محكم الغلق وضعيه في الثلاجة لوقت التقديم.