طريقة عمل الغريبة – حلويات عيد الفطر

طريقة عمل الغريبة – حلويات عيد الفطر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الغريبة – حلويات عيد الفطر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كوب 1 زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
• 0.5 كوب مسحوق السكر
• 2 كوب طحين
• 0.5 كوب نشا الذرة
• 1 بيضة
• 0.25 ملعقة صغيرة بكينج بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة 4/1 فانيليا بودرة أو فانيليا سائلة

خطوات التحضير

• 1

  المكونات المستخدمة.

• 5

  اخفقي الزبدة والسكر لمدة 3 دقائق في وعاء الخفق الكهربائي.

• 9

  ثم أضيفي البيض والفانيليا واخلطي جيداً، ثم أضيفي الطحين والنشا والبكينج بودر، اخفقي المكونات حتى تمتزج تماماً ثم غطي العجين بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين.

• 13

  بعد ذلك قومي بتشكيل العجين إلى كرات بنفس الحجم ( حوالي 1 ملعقة كبيرة ).

• 21

  ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة، اتركي الغريبة لتبرد تماماً ثم قدميها.

• 25

  استخدمي الصنوبر أو الفستق أو اللوز حسب الرغبة، جربي أيضاً الغريبة بالقرنفل ( اتبعي الرابط ).