الجبيز العدنى
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الجبيز العدنى خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
انقعى اللوبيا ( أم عيون سوداء ) فى الماء لمدة ساعة على الأقل .
-
5
ضعى اللوبيا فى محضر الطعام مع 1/2 كوب من الماء وشغلى الجهاز حتى يتكون لديكى عجينة سميكة .
-
9
ثم أضيفي لها ( الطحين – البصل الأخضر – البيض – البصل – الخميرة – الملح – الكركم – الفلفل الأسود – الكمون – الكزبرة – كوب من الماء ) وافرميهم معا ثم اتركيهم جانبا لمدة ساعة .
-
13
بعد الساعة سخنى 2 : 3 معلقة كبيرة من زيت الزيتون فى مقلاة غير لاصقة وعندما يسخن ضعى حوالى 1/2 كوب من العجينة وافرديه على شكل كعكة .
-
21
عندما يأخذ الجبيز اللون الذهبى من القاعدة اقلبيه بعناية على الجانب الآخر وانتظرى حتى يأخذ اللون البنى ( يحتاج لدقائق أكثر من الجانب الأول ) .
-
25
أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة ثم قدميه مع اختيارك من الغموس أو استمتعى به بمفرده ( لذيذ مع اللبنة ) .
-
29
ملاحظة لذيذة : الجبيز العدنى هو مزيج من الفلافل الفلسطينية وخبز عروق العراقى .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الجبيز العدنى؟
يستغرق تحضير الجبيز العدنى حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات الجبيز العدنى؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1 كوب لوبيا ، 1/2 كوب طحين ، 1/2 كوب بصل أخضر مقطع شرائح ، 1 بيضة ، 1 بصلة صغيرة مفرومة ، 1 معلقة كبيرة خميرة ، 1/2 معلقة صغيرة ملح ، 1/2 معلقة صغيرة كركم ، 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود ، 1/2 معلقة صغيرة كمون ، 1/2 كوب كزبرة مفرومة ، 2/1 1 كوب من الماء ، زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة الجبيز العدنى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.