الفيتا المشوية بالطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى زيت الزيتون فى مقلاة متوسطة على نار متوسطة ثم ضعى الثوم وقلبيه لمدة 1 : 2 دقيقة أو حتى يصبح ذهبى اللون.

2. 5

   أضيفى الطماطم والملح والفلفل الأسود والسكر وقلبي حتى تذبل الطماطم (حوالى 2 : 3 دقائق ).

3. 9

   أضيفى نبات الكبر وقلبيه مع الطماطم ثم إبعدى الوعاء عن الحرارة.

4. 13

   انقلى الطماطم إلى صينية خزفية وضعى مربع الجبن الفيتا على القمة ثم ضعى الصينية تحت شواية الغاز لمدة 4 دقائق أو حتى تأخذ الجبن اللون البنى الفاتح وكونى حذرة لأن الجبن يَحترق سريعاً.

5. 17

   قدمى الجبن الفيتا المشوية بالطماطم مع الخبز الفرنسى أو الخبز العربى وإستمتعى به فى الإفطار .

6. 20

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 226 كالورى .