الفطير المشلتت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الطحين مع السكر والملح والزيت ، ثم عصير الليمون بالعجانة، 

2. 2

   ?يضاف الماء الدافئ تدريجيا ثم يعجن الكل جيدا للحصول على عجين مطاطي ناعم. 

3. 3

   يقسم العجين لكور متساوية ( حوالي ٨ كور (

4. 4

   ?يدهن بقليل من الزيت ويغطى، ثم يترك ليرتاح على الاقل ساعة والاحسن تركه من ٥ ل ٦ ساعات. 

5. 5

   ?يدهن سطح العمل بالزبدة النباتية الذائبة، ثم تفرد كل كرة عجينة الى ان تصبح رقيقة وكبيرة، ترش بالزبدة مرة اخرى، ثم قليل من السميد. 

6. 6

   تطبق على شكل ظرف ثم توضع جانبا. 

7. 7

   ?تفرد الكرة الثانية بنفس الشكل ، ثم بعد رشها بالزبدة والسميد، يوضع ظرف العجين الاول بالمنتصف وتطبق العجين على شكل ظرف جديد .. وهكذا الى الانتهاء من كل الكور. 

8. 8

   ?يوضع الفطير الذي تم الحصول عليه في صينية مدهونة بالزبدة ثم يدهن الوجه مرة اخرى بالزبدة و يترك ليرتاح مدة نصف ساعة. 

9. 9

   يخبز الفطير في الفرن مدة ٢٥ دقيقة الى ان ياخذ اللون الذهبي مع مراعاة ان تكون الحرارة متوسطة. 

10. 10

    ?يقدم بالهنا والشفا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

فطيرة التفاح السهلة والسريعة

فطيرة التفاح السهلة والسريعة ... حضري أطيب وألذ وصفات الحلويات الغربية المميزة بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع والشهي، قدميها اليوم على سفرتك وبالصحة والعافية  شاهدي:  فطيرة التفاح بالفيديو

2023-10-17

فطيرة التفاح بالقرفة

فطيرة التفاح بالقرفة ... الحلويات بالقرفة متعددة وشهية، حضري وصفات الحلويات الغربية الرائعة الطعم والمميزة بسهولة إعدادها ومذاقها الشهي، وقدمي فطيرة التفاح دافئة أو باردة شاهدي:  فطيرة التفاح بالفيديو

2023-10-17

فطيرة التفاح السريعة

فطيرة التفاح السريعة .. نقدم لكم ، وصفات سريعة غنية بالطعم الرائع واللذيذة، حضري في المنزل أشهى أصناف الحلويات الخفيفة بالتفاح، وقدميها لعائلتك بكل الأوقات شاهدي:  فطائر التفاح بالقرفة والزبيب بالفيديو    

2023-10-17

كيفية عمل فطيرة التفاح ماكدونالدز

فطيرة التفاح ماكدونالدز التي سنحضرها في هذه الوصفة ، هي نفس طريقة تحضير فطيرة التفاح ماكدونالدز او كنتاكي ، تلك الفطائر الشهية التي طالما رغبنا بصنعها في المنزل ، فهي فطائر رقيقة و هشة محشوة بالتفاح المسكر تقدم دافئة مع القهوة او الشاي .