الفشار بالزبده

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   المكونات المستخدمة .

2. 6

   في وعاء الطهي ، ضعي زبدة جوز الهند و 3 حبات من الفشار ( للاختبار ) .

3. 10

   غطي الوعاء واتركيه على نار متوسطة الحرارة حتى تسمعي صوت الفشار .

4. 14

   سوف تكون 3 حبات الفشار بهذا الشكل ، ثم ارفعيهم من الوعاء .

5. 18

   أضيفي حبات الفشار .

6. 22

   ثم غطي الوعاء وارفعيه عن الحرارة لمدة 30 ثانية .

7. 26

   ضعي الوعاء على النار مرة أخرى ، واتركيه حتى تفرقع كل حبات الفشار ( ارفعي الوعاء عن النار بحذر وقومي بهزه مرتين حتى تتطهى جميع حبات الفشار ) .

8. 30

   بعد حوالي دقيقتين ، ارفعي الغطاء واتركي الوعاء دقيقتين حتى يخرج البخار ( هذا يجعل الفشار مقرمش وهش ) .

9. 34

   قومي بتذويب الزبدة ومزجها مع العسل .

10. 38

    ضعي خليط الزبدة والعسل على الفشار ، ثم أضيفي الملح وقلبي جيدا بواسطة ملعقة خشبية .

11. 42

    استمتعي بطعم الفشار الهش بنكهة زبدة جوز الهند . جربي أيضا الفشار بالكراميل و الفشار بالشوكولاتة والفواكه المجففة .