الفول بالطماطم والطحينة ... حضري طبق مميز ولذيذ وسهل التحضير من وصفات الفول على سفرة الفطور الصباحي، جربي طريقة عمل الفول بالطماطم والطحينة وقدميه بجانب الخبز الطازج تعلمي أيضاً:  فول مدمس بالبيض لفطور صباحي شهي

المقادير

  • كوب (مدمس) الفول
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 2 حبة (مفرومة) طماطم
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • 2 ملعقة كبيرة الطحينية
  • حسب الحاجة ملح
  • حسب الحاجة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة الكمون

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة على النار بها زيت الزيتون، يقلى البصل حتى يذبل ثم تضاف الطماطم إليه، وتقلب المكونات لمدة 5 دقائق.

  • 2

    يضاف الفول إلى الطماطم والبصل، مع التقليب الجيد، وتبهر بالتوابل ويترك على النار حتى الغليان.

  • 3

    ينقل الخليط في صحن التقديم ويخلط بالطحينة مع التقليب.

  • 4

    يقدم ساخناً.