الفول بالطماطم والطحينة ... حضري طبق مميز ولذيذ وسهل التحضير من وصفات الفول على سفرة الفطور الصباحي، جربي طريقة عمل الفول بالطماطم والطحينة وقدميه بجانب الخبز الطازج تعلمي أيضاً: فول مدمس بالبيض لفطور صباحي شهي
المقادير
- كوب (مدمس) الفول
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 حبة (مفرومة) طماطم
- 1 حبة (مفروم) البصل
- 2 ملعقة كبيرة الطحينية
- حسب الحاجة ملح
- حسب الحاجة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة الكمون
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة على النار بها زيت الزيتون، يقلى البصل حتى يذبل ثم تضاف الطماطم إليه، وتقلب المكونات لمدة 5 دقائق.
-
2
يضاف الفول إلى الطماطم والبصل، مع التقليب الجيد، وتبهر بالتوابل ويترك على النار حتى الغليان.
-
3
ينقل الخليط في صحن التقديم ويخلط بالطحينة مع التقليب.
-
4
يقدم ساخناً.