طريقة عمل الفواكه المشوية بالقرفة – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفواكه المشوية بالقرفة – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 393 جم كرز
- 3 حبة خوخ (كبير الحجم)
- 0.25 كوب عسل
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 زبدة غير مملحة
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- بولة من الآيس كريم بالخوخ (اختياري)
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الكرز وصفيه.
-
5
قطعي الكرز من منتصفه وأزيلي النوى.
-
9
اغسلي الخوخ اليابس.
-
17
اغرسي أنصاف الكرز وقطع الخوخ في أسياخ الشواء الخشبية ( ملحوظة : يجب نقع الأسياخ الخشبية في الماء أولاً لتجنب احتراقها ).
-
25
أزيلي أسياخ الفواكه من على الشواء وعندما تبرد قليلاً انقليها في وعاء آخر وتخلصي من الأسياخ الخشبية.
-
29
في مقلاة صغيرة، أذيبي الزبدة والعسل والقرفة على درجة حرارة منخفضة وعندما يغلي الخليط ارفعي الوعاء عن النار واتركيه ليبرد قليلاً.
-
33
ضعي الفواكه في طبق التقديم ثم أضيفي بولة آيس كريم الخوخ ووزعي رذاذ من الصوص الحلو.
-
37
صحة وهنا.