بدقائق قصيرة، تكون جاهزة كأشهى طبق مقبلات على السفرة، لفائف الخس بالحمص، جربيها بمطبخك كوجبة خفيفة ولذيذة بطعم بودرة الكاري الرائعة
المقادير
- علبة حمص (مغسول ومصفى)
- 2 ملعقة كبيرة المايونيز
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة صغيرة بودرة الكاري
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة زبيب
- عود الكرفس (مفروم)
- ربع كوب الجوز (مفروم)
- رأس خس (كبير الأوراق)
- 2 ملعقة كبيرة الكزبرة (مفرومة)
خطوات التحضير
-
1
?اهرسي نصف كمية الحمص في وعاء.
-
2
أضيفي نصف كمية الحمص غير المهروسة للخليط وحركي واتركيه جانباً.
-
3
?في وعاء آخر اخلطي المايونيز واللبن الزبادي وعصير الليمون والملح وبودرة الكاري.
-
4
أضيفي المزيج لخليط الحمص.
-
5
أضيفي الجوز والزبيب والكرفس والكزبرة وحركي المزيج.
-
6
?وزعي الخليط في أوراق الخس وقدميها.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بلفائف الخس بالحمص. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.
