الدجاج المشوي الآسيوي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الدجاج المشوي الآسيوي خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
450 جم
صدور الدجاج بدون جلد
-
2 حبة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
برش قشر الليمون
-
1 كوب
طحين
-
2 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 زيت نباتي أو زيت الكانولا
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بني
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
جففي صدور الدجاج من الماء الزائد، باستخدام منشفة المطبخ الورقية .
-
5
قومي بالضغط على صدور الدجاج لتصبح رقيقة، باستخدام مطرقة اللحم ثم ضعيها جانباً .
-
9
سوف تكون بهذا الشكل .
-
13
في وعاء كبير، اخلطي كلا من ( الطحين، البابريكا، الملح ) .
-
17
ضعي شرائح الدجاج في خليط الطحين .
-
25
في مقلاة الطهي، سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي شرائح الدجاج وقلبيها على الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون .
-
29
رصي الدجاج في صينية خزفية ثم صبي فوقها عصير الليمون ورشي السكر البني وبرش قشر الليمون على سطحها .
-
33
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح درجة الحرارة الداخلية للدجاج 165 درجة مئوية .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج المشوي الآسيوي؟
يستغرق تحضير الدجاج المشوي الآسيوي حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات الدجاج المشوي الآسيوي؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 450 جرام صدور الدجاج بدون جلد ، عصير 2 حبة ليمون ، 1 ملعقة كبيرة برش قشر الليمون ، 1 كوب طحين ، 2 ملعقة صغيرة بابريكا ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 2/1 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت الكانولا ، 2 ملعقة كبيرة سكر بني.
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج المشوي الآسيوي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.