طريقة عمل الدجاج المشوي بتتبيلة الثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج المشوي بتتبيلة الثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي جميع المكونات في وعاء كبير .

  • 5

    امزجي المكونات بشكل جيد .

  • 9

    ضعي أفخاذ الدجاج في كيس بلاستيك محكم الغلق ثم صبي التتبيلة فوقها .

  • 13

    امزجي الدجاج مع التتبيلة ثم ضعي الكيس في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو 8 ساعات على الأكثر .

  • 17

    ضعي الدجاج على الشواء ( مدهون بالزيت ) .

  • 21

    تأكدي من نضج الدجاج من الجانبين، باستخدام جهاز مقياس الحرارة، يجب أن تكون درجة حرارة الدجاج إلى 165 درجة مئوية .

  • 25

    قدمي الدجاج المشوي اللذيذ مع طاجن الكينوا بالسبانخ .