الدجاج المشوى بالليمون
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الدجاج المشوى بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج المشوى بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 صدر
الدجاج بدون جلد أو عظم
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
0.5
عصير ليمونة
-
12 فص
1 - 2 ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
بقدونس
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
زعتر
(مفروم)
-
ملح وفلفل
-
بقدونس، زعتر مجفف للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة .
-
5
في وعاء متوسط الحجم، ضعي جميع المكونات وقلبي بشكل جيد .
-
9
غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ويفضل ليلة كاملة .
-
13
سخني الشواء لمدة 10 – 15 دقيقة، ثم ضعي الدجاج على الشواء وقلبي على الجانبين لمدة 3 دقائق لكل جانب على نار متوسطة الحرارة ( تختلف مدة الطهي باختلاف سُمك الدجاج ) .
-
17
عندما تكون درجة حرارة الدجاج الداخلية 165 درجة فهرنهايت وأخذت علامات الشواء، ارفعيه جانباً واتركيه لمدة 5 دقائق قبل التقطيع .
-
21
أضيفي عصير الليمون على سطح الدجاج ورشي القليل من البقدونس والزعتر المجفف على سطحها .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.