الدجاج بالثوم والليمون
وقت التحضير
23 دقيقة
وقت الطهي
70 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الدجاج بالثوم والليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بالثوم والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1
دجاجة
( 1800 – 2000 جم )
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة غير مملحة
-
4 جم
فص ثوم كبيرة الحو
(مفروم)
-
1 حبة
ليمون،
(مقطع شرائح)
-
3 غصن
روزماري طازج
(إكليل الجبل)
-
ملح وفلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزبدة والثوم المفروم في قدر طهي صغير على نار منخفضة الحرارة.
-
5
ضعي الدجاجة في صينية خبز غير لاصقة مدهونة بكمية وفيرة من الزبدة ثم ادهنيها من جميع الجوانب بزبدة الثوم ورشي الملح والفلفل.
-
13
قومي بربط أفخاذ الدجاج باستخدام خليط المطبخ، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 1 ساعة في الرف الأوسط من الفرن، غطي الدجاج بالسائل الناتج عنه كل 15 دقيقة.
-
17
اتركي الدجاج مدة 15 دقيقة قبل التقطيع، قدمي الدجاج المشوي بالثوم والليمون مع الأرز بالمكسرات.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.