الدجاج بالكريمة والمشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   في وعاء صغير، امزجي الطحين والفلفل والملح ويمكنكِ إضافة قليل من الأوريغانو او إكليل الجبل، قطعي الدجاج إلى شرائح طولية رقيقة.

2. 9

   غطي الدجاج بخليط الطحين ثم اقليه في نفس المقلاة وقليل من زيت الزيتون حتى يصبح لونه ذهبياً.

3. 13

   في صينية خبز عميقة أو في نفس المقلاة ( مقاومة للحرارة ) ضعي طبقة من الفطر.

4. 17

   ثم رصي طبقة من الدجاج.

5. 21

   صبي الكريمة وأضيفي الأجبان المبشورة.

6. 29

   ضعي المكرونة أو البطاطس أو الارز المطبوخ في طبق التقديم ثم أضيفي فوقها الدجاج بالكريمة والجبن.