الدجاج بالكاري والكريمة – مطبخ رمضان 2018
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الدجاج بالكاري والكريمة – مطبخ رمضان 2018 خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
صدور الدجاج،
(مقطع مكعبات)
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق الكركم
-
ملح
(حسب الذوق)
-
1 كوب
ماء
-
15 حبة
كاجو
-
1 كوب
مرق الدجاج
-
0.25 كوب
كريمة طبخ
-
5 قرن
فلفل أخضر
-
ورقة
الكاري
-
زبدة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي الدجاج مع الفلفل والكركم والماء والملح، ثم ارفعي قطع الدجاج جانباً واقليها في قليل من الزيت على نار عالية حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
5
ارفعي الدجاج جانباً وفي نفس المقلاة ضعي الزبدة وأوراق الكاري والفلفل الأخضر على نار متوسطة الحرارة، بمجرد أن تفوح رائحة الكاري أضيفي المرق.
-
9
اهرسي الكاجو مع قليل من المرق حتى يصبح الخليط ناعماً، ثم أضيفيه إلى مرق الكاري.
-
13
أضيفي كريمة الطبخ وقلبي، عندما يثخن المزيج أضيفي قطع الدجاج المقلية واتركي المقلاة على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
-
17
أضيفي قليل من الملح والفلفل الأسود ثم ضعي الدجاج بالكريمة في طبق التقديم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج بالكاري والكريمة – مطبخ رمضان 2018؟
يستغرق تحضير الدجاج بالكاري والكريمة – مطبخ رمضان 2018 حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات الدجاج بالكاري والكريمة – مطبخ رمضان 2018؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 500 جرام صدور الدجاج، مقطعة مكعبات، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم، ملح حسب الذوق، 1 كوب ماء، 15 حبة كاجو، 1 كوب مرق الدجاج، 4/1 كوب كريمة طبخ، 5 قرن فلفل أخضر، أوراق الكاري، زبدة.
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج بالكاري والكريمة – مطبخ رمضان 2018؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.