الدجاج بالأعشاب والليمون
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الدجاج بالأعشاب والليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بالأعشاب والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
8 قطعة
أفخاذ الدجاج
-
2 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 كوب
مرق الدجاج
-
1 ملعقة كبيرة
برش قشر الليمون
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
خردل
-
1 ملعقة كبيرة
أوراق الزعتر الطازج ال
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلي قطع الدجاج بالزيت والملح والفلفل ثم ضعيهم في وعاء طهي كبير الحجم (آمن لدخول الفرن) على نار متوسطة الحرارة لمدة 4 – 6 دقائق حتى تكتسب اللون الذهبي.
-
5
ارفعي الدجاج جانباً ثم أضيفي المرق وباقي المكونات، قلبي لمدة 2 دقيقة، ثم أضيفي قطع الدجاج ثم غطي الوعاء وضعيه في الفرن على حرارة 300 درجة فهرنهايت لمدة 2/1 1 ساعة أو حتى ينضج الدجاج.
-
9
بعد أن ينضج الدجاج تجاهلي المرق جانباً.
-
13
قدمي الدجاج بالليمون مع الأرز الأبيض.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.