البيض النباتي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   كثير من الناس لا يحبون تناول البيض ومنهم أيضاً نباتيين، يمكنهم استخدام زبدة اللوز أو بديل البيض وهو الآتي:

2. 2

   بيضة واحدة = 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان أو مسحوق بذور الشيا + 3 ملعقة كبيرة ماء، اخفقي المكونات في وعاء صغير ثم اتركيه لمدة 10 – 15 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.

3. 6

   يجب أن يتكاثف الخليط ويشبه قوام البيض الخفيف

4. 7

   جربي تحضير البان كيك الصحي باستخدام البيض النباتي بدلاً من زبدة اللوز وبيض الدجاج.