البطاطا المهروسة مع البصل الأخضر
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل البطاطا المهروسة مع البصل الأخضر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطا المهروسة مع البصل الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.25 كيلو
1 من البطاطا قطع كبيرة
(مقشرة ومقطعة)
-
0.5 كوب
2 من الحليب الكامل الدسم
( أقل أو أكثر حسب الحاجة )
-
1
عصا زبدة
-
0.5 كوب
جبن بارميزان
(مبشور)
-
225 جم
من الجبن الشيدر الحاد ال
(مبشور)
-
5 حبة
بصل أخضر
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بسلق البطاطا حتى تنضج وتصبح طرية جداً ثم صفيها وضعيها فى وعاء آخر على نار هادئة .
-
5
أضيفي الزبدة والحليب وقومى بهرس البطاطا باستخدام هراسة البطاطا حتى تصلى إلى القوام المناسب بالنسبة لكِ .
-
9
أضيفي كلا من ( الجبن البارميزان – الجبن الشيدر – الملح – الفلفل الاسود ) واستمرى فى هرس البطاطا حتى تذوب الجبنة .
-
13
فى النهاية أضيفي شرائح البصل الاخضر وقلبي مرة أخرى .
-
17
قدمى البطاطا المهروسة بالجبن كنوع من المقبلات أو كطبق جانبى مع الدجاج المشوى .
-
21
ملاحظة لذيذة : فى حالة الرغبة فى تقديم البطاطا المهروسة ساخنة قومى بتدفئة الحليب وإذابة مكعبات الزبدة معاً فى وعاء صغير قبل إضاتهم إلى البطاطا .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.