البسطيلة بالحمام.. من المطبخ المغربي

يقدم لك مطبخ سيدتي طبقاً مغربياً مشهوراً.. البسطيلة بالحمام، وصفة شهية ومميزة، حضريها ليوم مميز

المقادير

• 3 حبة الحمام
• 100 جم الزبدة
• 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
• 3 حبة البصل (المفروم)
• ان ملعقة صغيرة الزنجبيل (الطازج المبشور)
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض (المطحون)
• ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
• 1 جم الزعفران
• 150 جم لوز (محمّص)
• 2 ملعقة الكزبرة (الطازجة المفرومة)
• ملعقة صغيرة البقدونس (المفروم)
• 50 جم سكر
• 6 قطعة عجينة البسطيلة
• 7 حبة البيض
• ملعقة كبيرة سكر (للتزيين)
• ملعقة كبيرة القرفة (للتزيين)
• غصن النعناع (الأخضر، للتزيين)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   في قدر كبيرة، يذوّب الزيت والزبدة، ويضاف البصل والحمام، ويشوّح بلطف لمدة 15 دقيقة حتى يلين ويتغيّر لونه، ثم ينثر الملح والزنجبيل والقرفة والفلفل والكزبرة الطازجة والبقدونس، وتخفض الحرارة. تغطّى القدر وتدع ببطء على نار هادئة لمدة ساعة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حليب بالزنجبيل

حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً:  حليب بالزنجبيل والقرفة

2023-10-17

عصير الليمون بالزنجبيل الفوار

عصير الليمون بالزنجبيل الفوار ... يتمتع هذا المشروب بشعبية كبيرة بسبب فوائده الصحية العديدة منها: المساعدة على فقدان الوزن، وتخفيف التوتر والقلق، وتحسين المناعة، حضريه الآن وقدميه على سفرتك بشكل دائم تعلمي أيضاً:  ليموناضة الليمون بالنعنع

2023-10-17

لحم بالتوابل الهندية

لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي:  ايدام هندي بالفيديو

2023-10-17

عصير الليمون بالنعناع والزنجبيل البارد

عصير الليمون بالنعناع والزنجبيل البارد ... قدمي لعائلتك وضيوفك أطيب العصائر الطبيعية الصحية والمفيدة وبمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك جربيه الآن وقدميه بارداً شاهدي:  عصير الكيوي مع الليمون بالفيديو

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.